注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

岸芷汀蓝 郁郁青青

黑夜里寻找光明

 
 
 

日志

 
 

【转载】学做蛋糕 真简单,电饭锅  

2016-08-14 15:55:01|  分类: 生活常识 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

 

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第一步:准备好面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油。

注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第二步:蛋清蛋黄分开。按量打蛋,蛋清分离。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第三步:搅蛋清。用三根筷子,搅打蛋清。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

搅打几下就这样了。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

为了突出甜,放一点点盐。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

放一大勺糖。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

搅打到有点稠时再放一勺糖,继续打。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

一直搅成奶油状,这个过程比较关键。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第四步:搅蛋黄。蛋黄里放两勺糖。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

3勺冒尖的面粉。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

6勺牛奶。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

搅拌均匀。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第五步:混合搅匀。倒入一半奶油状的蛋清,上下搅拌而不是打圈。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

搅匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌均匀。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

第六步:入锅蒸。按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,热锅倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

倒入搅拌好的原料,然后蹲几下锅,把气泡震出来。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

按下煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住出气口闷20分钟,再按下煮饭键,20分钟后就OK。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

开盖后的形状。锅内涂了油,一倒就出来啦。

学做蛋糕 - 伊水一方 开心屋

松软可口的蛋糕,底部颜色比较深。

  评论这张
 
阅读(14)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2018